Ernährungsberatung
"Der Mensch ist, was er isst."

Von Ludwig Feuerbach kommt dieser Ausspruch. Seine Sichtweise können Sie hier in den Grundlagen unseres Ansatzes wiederfinden:

  • Gesunde Ernährung bietet die Substanzen, die der Körper zur optimalen körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit benötigt.
  • Wichtig sind ernährungsphysiologisch wertvolle Lebensmittel möglichst aus kontrolliert ökologischem Anbau, die schmackhaft, abwechslungsreich und schonend zubereitet werden.
  • Von übertriebener Be- und Verarbeitung der Lebensmittel sowie Verwendung von Zusatzstoffen wird abgeraten.
  • 'Möglichst vollwertig' ist die Devise, zumal so alles frisch und lecker schmeckt.
  • Besonderes Augenmerk gilt einer Kost, die täglich und regelmäßig mit den natürlichen Grundelementen unserer Natur wie mehrfach ungesättigten Fettsäuren, frischem Gemüse und Obst den Körper und Ihre Lebenskraft unterstützt, Ihren Stoffwechsel fast wie von alleine reguliert und dazu beiträgt, dass Sie gesund werden bzw. bleiben.

Auch bei chronischen Krankheiten ist die Ernährung ein überaus entscheidender Faktor.
Was entlastet die Gelenke? Was mindert die Entzündungsprozesse? Wie können uns 'gute' Nahrungsmittel zur Gesundheit verhelfen? Und was nährt uns wirklich?! Was ist meine stimmige Körperstatur? Was mein richtiges Gewicht? Was ist wichtig über schnelle und langsame Kohlehydraten, tierische und pflanzliche Eiweiße, gesunde Fette und sekundäre pflanzliche Inhaltsstoffe zu wissen, um meine Ernährung optimal an meine Bedürfnisse anzupassen?
Wie können wir gezielt über frische Produkte zum Beispiel auch unseren Bedarf an Spurenelementen und Vitaminen decken, um unseren Organismus gut zu stärken?

Gleichzeitig gehört zur Ernährung auch der Abtransport der Stoffwechselendprodukte, der sogenannten Körperschlacken. Das wird gemeinhin Entgiftung des Organismus genannt. Wie kann ich den Abtransport fördern, mein Lymphsystem pflegen? Wieviel Wasser brauchen wir täglich? Wie können die ausscheidenden Organsysteme mit Kräutertees, Wickel und beispielsweise Einläufen unterstützt werden?
Wäre auch eine Fastenwoche eine geeignete Maßnahme für Sie?

Näheres gerne in der Praxis bei Frauke Czelinski

Und um es abschließend noch mit den Worten Seiner Heiligkeit des XIV. Dalai Lama zu sagen:
"Wenn Sie krank werden, weil Sie Ihren Körper vernachlässigt haben, sollten Sie besser gesund essen, statt um Ihre Heilung zu beten."


Vegan?

Ein Trend in der Gesellschaft? Die "bessere" Ernährung?
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Wir möchten Ihnen die Stellungnahme des UGB "Wenn vegan - dann aber richtig" ganz frisch zur Verfügung stellen.
Weitere Fragen auch gerne an unsere Praxis.